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ONLVER675

Curso de Recolección, Almacenamiento y Transporte de Flores y Hortalizas

  • Agrario
  • 80h.
  • Online
  • Bolsa de Empleo
  • Nuevo
Precio

320

Presentación

  • Recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad.
  • Transportar y realizar el almacenamiento utilizando los equipos apropiados

Objetivos del curso

  • Recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad.
  • Transportar y realizar el almacenamiento utilizando los equipos apropiados

Diploma acreditativo

2 ECTS
Titulo expedido por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid. Curso desarrollado en colaboración con CEDEU y la URJC.
Para poder obtener la Titulación con créditos ECTS expedida por la Universidad Rey Juan Carlos, el alumno deberá superar con evaluación positiva los criterios definidos para la Acción Formativa, recogidos en la guía del alumno y marcados por Vértice, CEDEU y la URJC

Contenidos

UD1. Recolección de flores frescas y hortalizas

1.1 El proceso de maduración.

1.2 Métodos para la determinación del estado de madurez de las flores y las hortalizas.

1.3 Cálculo del momento óptimo de recolección de las flores, en función de su variedad y las exigencias del mercado.

1.4 La recolección de las hortalizas y flor cortada.

1.5 Manejo de maquinaria para la recolección de flores y hortalizas.

1.6 Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria, equipos y contenedores de recolección de flores y hortalizas.

1.7  Conservación de flor cortada y hortalizas en el campo. Medidas básicas.

1.8 Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.

1.9 Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.

 

 

UD2. Transporte de flor cortada y hortalizas

2.1 Transporte y almacenamiento de los productos en campo.

2.2 Carga y descarga de los productos.

2.3 Primeros tratamientos del producto en campo.


 

UD3. Almacenamiento

3.1 Almacenamiento de los productos hasta su comercialización

3.2 Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.

3.3 Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.

Bolsa de Empleo

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